En gryteform er enten rund eller ovalformet som kan plasseres inne i ovnen for baking. Den har et lokk for å unngå at innholdet søl. Vi kan også bruke en gryte som serveringsbeholder eller er direkte klar til servering på bordet etter å ha tatt den ut av ovnen. Gryteretter er blant annet laget av glass, rustfritt stål, keramikk. De regnes som trygge for ovnbruk.
Beste gryteretter i sammenligning
Contents
Hva er en gryterett?
Det er et kokekar som tilbereder forskjellige typer retter i ovnen. Det er også en type mat som tilberedes ved hjelp av en panne eller tallerken.
Fordeler / ulemper med gryterett
Gryteretten brukes ved å legge ingrediensene oppå hverandre ved å bruke gryteformen eller fatet. Oppskriften vil enten ha pasta eller poteter, kylling og grønnsaker eller andre forskjellige ingredienser avhengig av hvordan man foretrekker å lage mat ved å bruke gryten. Gryteretten i Amerika brukes ved å bruke tre viktige ingredienser som vanligvis inkluderer kjøtt, tunfisk, bønner eller tofu. Den blandes deretter med noen grønnsaker, litt krydder, og stekes deretter sakte i ovnen. Gryten kan serveres som hovedrett eller sammen med en annen rett. Det er praktisk å bruke gryteretten fordi den også kan brukes som serveringsfat eller panne etter å ha tatt den ut av ovnen.
Fordeler
- Designet for å fordele varmen jevnt.
- Laget for å tåle ekstrem varme uten å sprekke.
- Det kan holde varmen lenger selv om den fjernes fra ovnen.
- Den riper ikke lett og har et belegg som er slitesterkt og holdbart.
- Den kan brukes i forskjellige kokemuligheter.
- Gryteretter er allsidige kokekar fordi de kan brukes til å lage gryteretter, supper, steker, saus og pasta.
- Passer til bruk som serveringsfat
- Rimelig, og det er mange farger, materialer og design å velge mellom.
- Lett nok og lett å fjerne fra ovnen.
- Stor kapasitet og kan romme en enorm mengde mat selv under samvær eller fester.
- Den fester seg ikke og riper ikke lett.
Ulemper
- Noen gryteretter er tykke og tunge og er vanskelige å bære.
- Andre typer får riper og lager lett merker.
- Det er noen gryteretter som sprekker når de utsettes for en annen temperatur.
- Noen gryteretter har en base som lar maten holde seg fast.
- En liten kapasitet som kan kreve at du lager flere sett med mat.
- Andre merker koster mer
- Noen lokk er løse og sitter ikke godt.
- Noen gryteretter tåler bare opptil en viss temperatur.
Typer gryteretter
Rustfritt stål
Ikke alle materialer i rustfritt stål som brukes til å lage gryteretter er like. Noen leverer et bedre resultat enn andre. Forskjellen er også i prislappen, der det dyrere stykket gir deg et bedre resultat.
Rustfritt stål vil ikke skape en annerledes smak når du bruker sure ingredienser eller til og med alkalisk. Så du vil ikke stille spørsmål ved hva du gjorde galt etter å ha tilberedt en rett. Det varmes opp raskt, og varmen fordeles jevnt. Du kan også ha ro i sjelen når du vasker den i oppvaskmaskinen siden den tåler oppvaskmaskin.
Rustfritt stål regnes også som et lettere materiale sammenlignet med støpejern, men det får varme flekker der den ene delen er varmere enn andre deler av pannen.
Kobber
Dette materialet kan tilberede maten jevnt, og den har god varmelagring, noe som er gunstig spesielt for huseiere som ønsker varm mat lenger. Gryteretter av kobber krever emaljebelegg for å gjøre dem enkle å rengjøre og har en bedre varmefordeling.
Kobber er også elegant og passer til huseiere som har en finere smak i kokekaret. Rengjøring vil avhenge av brukerens årsak, selv om det er greit å legge det i en oppvaskmaskin, vil det til slutt skape sløvhet. Håndvask er et annet alternativ, men det vil bety kjedelig arbeid.
Støpejern
Dette er det beste hittil når det gjelder å distribuere varme og holde varmen lenger. Når du trenger kokekar hvor du vil nyte maten lenger, er dette den du kan velge.
Aluminium
Gryteretter laget av aluminium kan være et alternativ. Det er anodisert og vanlig aluminium å velge mellom. Vanlig aluminium er rimeligere og lettere å bære ettersom det er lett. Å beholde varmen er også kanten. Det reagerer på visse matvarer, noe som er en ulempe.
Anodisert aluminium er mer holdbart og riper ikke lett sammenlignet med vanlig aluminium. Denne typen aluminium reagerer ikke på noen matingredienser, og det er også derfor dette aluminiumet er mer kostbart.
Non-Stick
For brukere som ikke ønsker å bli plaget med mat som stikker i bunnen av pannen og som vil ha ro i sjelen til å lage den perfekte retten, er dette ditt valg.
Rengjøring av en non-stick gryteform er enkel: den kan til og med rengjøres med en fuktig, ren klut. Det er heller ikke nødvendig med olje ved matlaging med denne pannen, fordi maten ikke klistrer seg fast.
Problemet er når non-stick-belegget fliser eller blir riper. Det er gjort studier som viser at det frigjøres giftstoffer når belegget flis. Når du kjøper en non-stick gryte, bør du vurdere materialet som ble brukt i fremstillingen. Det skal ikke være noen skadelig forbindelse.
Denne typen er også kostbar, men hvis du vil ha den roen i sinnet, bør du heller velge mellom en non-stick gryterett.
Glass
En glassform er også elegant, og de er enkle å rengjøre. Vær forsiktig når du rengjør den, så du ikke sprekker i hjørner ved å støte den på en hard overflate. Fordelen med å bruke kokekar i glass er å se hva du lager uten å fjerne lokket. Når den brukes som serveringsrett, passer den fint til andre retter du har og serveres best under fester og spesielle anledninger.
Ulempen med dette kokekaret inkluderer utsatt for brenning, stikk og ikke en ideell varmefordeling sammenlignet med andre materialer.
Silikon
Dette materialet er non-stick og derfor enkelt å rengjøre. Det er heller ingen mat som stikker i bunnen, noe som er svært gunstig for de som ikke liker å kjøpe en nonstick -gryte.
Keramikk
Det er ikke noe spørsmål om mat som stikker i bunnen eller om matforbrenning. Keramisk tallerken er nonstick og produsert uten kjemiske tilsetningsstoffer som PFOA eller PTFE.
Rengjøring av denne pannen krever tålmodighet fordi den ikke tåler oppvaskmaskin. Nonstick – kvalitet kan også falme etter hvert og vil be deg om å endre tilberedningssettet etter en stund.
Gryterett, hva bør jeg vurdere når jeg kjøper?
For å lage den perfekte lapskausen, velsmakende varm gryte og deilig coq au vin, må du ha den beste gryteretten du kan bruke. Du trenger ikke en gryterett som vil gjøre matlagingen vanskelig for deg. Materialet som brukes, levetiden, prisen og rengjøringen er noe du også bør vurdere. Nedenfor har vi sjekket de fire avgjørende faktorene.
Materialer
Materialet du foretrekker vil avhenge av hva du tror kan gi deg en bedre opplevelse på kjøkkenet. Noen ganger er produktet bedre bare fordi det koster mer og noen produkter er rimelige, men du kan fortsatt bruke dem i årevis.
Et flott materiale vil gi deg mange års tilfredsstillende matlagingserfaring. Når du kjøper klokt, vil det ende opp med et positivt utfall.
Levetid
Mange anser støpejern som svært holdbart og rimelig. Det kan være tungt for noen brukere. Rustfritt stål kommer på andreplass, og så er det kobbermateriale som et annet alternativ. Disse tre skiller seg ut i lang levetid og regnes som overlegne i sin funksjonalitet.
Pris
Prisen på gryteretter varierer, hvor du kan score en for prisen mellom $ 40 og $ 100. Det er kostbare gryteretter laget av bedre materialer og har mer følge, ettersom de er holdbare og mer robuste for kjøkkenbruk.
Rengjøring
Hver gryterett krever rengjøring og vedlikehold. Når du vil at den skal vare lenge, må du også sørge for at du rengjør den på riktig måte. Å bruke grove eller grove materialer for å rengjøre en ildfast form er kanskje ikke det smarteste å gjøre. Følg alltid etiketten eller produkthåndboken med rengjøring.
Noen ganger er det ikke meningen at kokekar skal vaskes i oppvaskmaskin, ettersom det vil sløve kokekaret og ikke vil vare som det skal.
Kan jeg kjøpe en gryterett?
Enten du kjøper på nettet eller i en fysisk butikk, kan du følge noen trinn for hvordan du får den perfekte gryteretten. Du må være oppmerksom på hvordan du kan velge den rette ved å stille spørsmål og få hjelp fra kjøpmann.
Kjøper den i butikk
- Be om noen prøver, slik at du kan sjekke størrelse, form og sammenligne.
- Du må vite på forhånd hva du skal lage mat på gryten, og vil hjelpe deg med å bestemme riktig størrelse.
- Du kan sjekke materialet online hvis det er gode anmeldelser og som har flere av dem. Å sammenligne anmeldelser vil også være nyttig når du må velge.
- Prisen vil også avhenge av materialet, så vær klar og ha en idé avhengig av materialet du skal kjøpe.
- Spør om butikken har en returpolicy, slik at du kan ta kokekaret tilbake for eventuelle problemer.
- Sjekk om de også tilbyr en garanti for kokekar.
Kjøpe en gryterett på nettet
Siden du ikke kan kontrollere det fysiske utseendet på gryteretten, må du kanskje se etter anmeldelser på nettet. Det er tilgjengelige anmeldelser du kan lese, og dette vil hjelpe deg med å finne ut hvilken gryterett du skal kjøpe.
- Anmeldelser fra kjøpere kan være en stor hjelp når du ikke kan bestemme hvilken gryte som skal kjøpes. Noen ganger gir dette deg en ide om hvor nyttig produktet du planlegger å kjøpe.
- Sammenligningen hjelper også når du kjøper et produkt. Det er ikke bare prisen du sammenligner, men du sammenligner også materialet og levetiden i henhold til brukerne.
- Den beste gryteretten er tilgjengelig, du trenger bare å vite hvordan du skal se ut og velge den beste selgeren online.
Spørsmål og svar om gryteretten
Hva er de beste gryterettene å kjøpe i disse dager?
- Crate and Barrell
- Sur La Table
- Williams-Sonoma
- Pyrex
- Cuisineart
- Fancy Panz
- Emile Henry
- Amazon Basics
- CorningWare
- Staub
- Libby Stoneware
Hva er den viktigste faktoren når du ser etter en ildfast form?
Det kommer an på hva du foretrekker å lage mat. Størrelsen vil også avhenge av hvor mange du er i familien. Det er en liten gryterett som er bra for en familie på fire, mens en større gryterett kan lage mat for seks og oppover.
Gryteretten i større størrelse kan være den beste årsaken når du trenger å lage mat ikke bare for familien, men også for andre slektninger, den store retten vil være mer fordelaktig.
Konklusjon
Hvilken gryterett du vil kjøpe vil avhenge av hva du trenger på kjøkkenet ditt. Hva du foretrekker å lage mat og for hvor mange mennesker du lager mat for. Du må også vurdere prisen, selv om rimelig er bedre, er det fortsatt det beste alternativet å kjøpe noe som vil koste deg mer med flere funksjoner og vil vare i mange år.